KOLFOK

Kolfok

BedeutungMeaning
Kolfok kommt aus dem regionalen Dialekt, ein Konglomerat verschiedener ethnischer Wortspiele. Jemand, der nicht macht, was von der Mehrheit erwartet wird, also jemand, der aus der Reihe tanzt und seinen eigenen Weg geht, auch wenn das oft schwierig ist.
The word has its origin in a regional Burgenland dialect and describes a person, critical to common thoughts, an unconventional thinker. Somebody who's not doing the things others expect, a misfit, a rebel.

WeineWines

Zwölf Weine, drei LinienTwelve wines, three lines
Hände am Weinfass
Trauben Detail
Stefan Wellanschitz Portrait
Weingut Kolfok
Fassproben Entnahme

WeingutWinery

Neckenmarkt, BurgenlandNeckenmarkt, Burgenland

Das Weingut hat seine Wurzeln im frühen 19. Jahrhundert, als das Burgenland noch Teil Ungarns war. Heute liegt es am östlichen Ende Österreichs an der ungarischen Grenze, sehr verschieden von den anderen Weinbauregionen des Landes.

Ich möchte diese außergewöhnlichen Bedingungen in meinen Weinen zeigen. Deshalb arbeite ich naturnah, sowohl im Weingarten als auch im Keller. Um Monokultur zu vermeiden, wachsen die Reben organisch zusammen mit Kräutern und anderen Pflanzen.

Im Keller ist es ganz einfach: Der Wein verlässt die Presse ohne Pumpen in heimische Eichenfässer von 600 bis 1200 Litern. Dort bleibt er ohne Schönung, Umzug oder Schwefelung, bis er zum richtigen Zeitpunkt ungefiltert und mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt wird.

The winery dates its roots back to the early 19th century, when Burgenland was still a part of Hungary. Today it's at the eastern end of Austria next to the Hungarian border, very different to the other wine regions in the country.

I want to show those exceptional conditions in my wines. That's why I work natural, both in the vineyards and in the cellar. To prevent monoculture the vines grow organically together with other herbs and plants.

In the cellar it's very easy: the wine leaves the press without pumps into local oak barrels (600 to 1200 liters), where it rests without fining, moving or sulfering until it's bottled unfiltered with a minimal addition of sulfur.

WeingärtenVineyards

Sechs Böden, eine RegionSix soils, one region

Unsere Weingärten in Neckenmarkt liegen an einem klimatischen wie auch geologischen Schnittpunkt zwischen Österreich und Ungarn, ein Wechsel zwischen Ost und West. Vom Westen her kommen trockene und kühle Winde über unsere Weinberge, der Osten hingegen ist offen zur warmen pannonischen Tiefebene.

Alpines Gestein wie Schiefer, Gneis oder Kalk bestimmt die Bodenstruktur der höher gelegenen Lagen, die auf bis zu 500 Meter Seehöhe reichen. In den Tieflagen gen Osten überwiegt schwerer, gesättigter Lehm-, Löss- oder Ton den Boden, mit sandigen und vulkanischen Elementen.

Es ist ein wirklich guter Ort für den Weinbau und das weiß man schon seit langer Zeit.

Our vineyards in Neckenmarkt sit at the border of Hungary, in the middle of the Ödenburger Valley, where alpine soils meet a pannonian climate. The slopes reach up to 500 meters above sea level.

In the higher parts soils range from schist, gneiss to limestone, and in the lower vineyards from ferrous loam to volcanic clay.

It's a really good place for winegrowing, and that has been known for a long time.

Kolfok worldwideKolfok worldwide

WeltweitWorldwide

Österreich

Zankl Weine
WEIN&CO
Selektion Burgenland

Deutschland

Lobenberg
Walter&Sohn
Viniculture

Schweiz

Terravigna

Polen

Hektolitr

Niederlande

Rebel Wines

Dänemark

Simply Grapes

Finnland

Carelia Wines

USA

Winemonger

Kanada

Bacchus76
The Road Wine Imports

Japan

AWA-INC

Schweden

Bouquet 17

Irland

Wines Direct

China

Alpine Vineyards

KontaktContact

Ab-Hof & per MailCellar door & by mail
Stefan D. Wellanschitz
Lange Zeile 28
A – 7311 Neckenmarkt

kolfok@kolfok.com
+43 664 446 48 479
Bestellungen direkt ab Hof: bitte per Mail an kolfok@kolfok.com oder telefonisch unter +43 664 446 48 479.Direct cellar-door orders: please email kolfok@kolfok.com or call +43 664 446 48 479.